2019年12月20日(金) / 最終更新日 : 2019年12月20日(金) yumecastella 活動レポート スイーツセミナー 2019年12月14日長崎大学で行われた日本緩和医療学会第2回九州支部会において 私が「なめらかすてら」をつくった理由（わけ）という演題で話しをしました。 聴講していただいた方々にはなめらかすてらと長崎名物よりよりを食べ […]
2019年12月4日(水) / 最終更新日 : 2019年12月4日(水) yumecastella 活動レポート 復興支援事業＠川内村 2019年12月3日〜4日に福島県の川内村に行ってきました。 目的は長崎大学と川内村の復興支援事業への参加です。 さすがに朝夕は寒いですがすがすがしい良い天気でした。 デイサービスでストローを使ったゲームで盛り上がり、 […]
2019年11月27日(水) / 最終更新日 : 2019年12月20日(金) yumecastella 活動レポート オレンジカフェ 2019年11月26日南島原口之津で開かれたオレンジカフェにて プロジェクトの紹介、なめらかすてら試食を行いました。
2019年11月25日(月) / 最終更新日 : 2019年11月25日(月) yumecastella 活動レポート 第5回いいね、いいまち、いい介護inながさき 2019年11月17日（日）長崎県庁内にて開催された 第5回いいね、いいまち、いい介護inながさきに参加しました。 昨年に続きいいねカフェ内でなめらかすてらの試食と資料配付、クイズをおこないました。
2019年11月25日(月) / 最終更新日 : 2019年11月25日(月) yumecastella 活動レポート 定例会議 32回 2019年11月7日（木）19時〜ゆめカステラプロジェクト会議第32回が開催されました。 今回は介護食を試食しながら、管理栄養士より嚥下調整食分類のレクチャーがありました。 その後はイベントの話合いなど、今回も白熱しまし […]
